La Dra. Alejandra Moenne, de la Facultad de Química de la USACH y Biología y el Gestor Tecnológico César Carrasco, de la Unidad de Scouting Tecnológico y de Science Up de la misma Facultad, concretaron en abril del presente año la prestación de servicios de análisis de laboratorio a la empresa nacional Arista Biotech SpA. Dicha empresa de investigación y desarrollo biotecnológico, está ejecutando un proyecto CORFO para validar el extracto Green Sea del alga marina Ulva sp., muy abundante en nuestras costas y que actualmente tiene escasas aplicaciones comerciales. El Laboratorio de Biotecnología Marina está trabajando por tres meses, en la cuantificación y caracterización de ulvanos (polisacáridos de algas marinas verdes específicos del género Ulva) y la medición de la capacidad antioxidante, actividad antibacteriana y antifúngica del extracto.
Sea lettuce, Ulva lactuca in culture ponds.
Además, Arista Biotech liderado por la Dra. Ximena Romo, se encuentra explorando aplicaciones para este extracto. Como la literatura describe además propiedades antiinflamatorias y antivirales para el ulvano, se encuentra desarrollando el alcohol gel Dermagel con extracto de ulva. Además, este producto es a base de materias primas naturales higieniza las manos, protegiendo la piel y es más amigable con el medio ambiente.
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FUENTE: portal Facultad de Química de la USACH